Saltwest Naturals – Sel de mer infusé au citron et à l’aneth

Le sel de mer biologique infusé au citron et à l’aneth de Saltwest Naturals est un grand classique du littoral, mis en bouteille sous forme de cristaux — du sel de mer canadien infusé avec du vrai citron et de l’aneth pour une combinaison intemporelle. Récolté à la main dans les eaux froides du Pacifique Nord au large de l’île de Vancouver et fabriqué en petites quantités à Sooke, en Colombie-Britannique, ce sel de finition apporte une saveur fraîche, aux accents de jardin, au poisson, au poulet, aux salades et aux pommes de terre rôties. Aucun agent antiagglomérant, aucun additif artificiel — seulement des ingrédients simples, au goût d’un après-midi d’été au bord de l’océan.

Du vrai citron et de l’aneth pour un accord classique : Contrairement aux mélanges qui misent sur des extraits ou des poudres, ce sel est infusé avec du vrai citron et de l’aneth, pour une saveur fraîche et immédiatement reconnaissable. L’agrume équilibre la richesse du poisson et du poulet, tandis que l’aneth apporte une note herbacée familière — le genre de combinaison qu’on choisit pour un BBQ d’été ou un pique-nique au bord de la mer.

Récolté à la main dans les eaux de l’île de Vancouver : Le sel de mer de base provient du littoral immaculé du Pacifique Nord, au large de l’île de Vancouver, où Saltwest récolte en petites quantités pour assurer qualité et constance. Chaque sac est ensuite infusé au citron et à l’aneth, puis emballé à Sooke, en Colombie-Britannique, portant une histoire résolument côtière et canadienne. Aucun agent antiagglomérant, aucun agent de charge, rien d’ajouté au-delà des quatre ingrédients simples indiqués.

Pensé pour les fruits de mer, la volaille et les plats légers : Saltwest met en avant les fruits de mer, les légumes vapeur ou rôtis et le poulet comme accords de choix, mais ce sel brille aussi sur des œufs brouillés, des courgettes grillées, une salade caprese et des plats de pâtes citronnés. Le sac de 40 g est un format pratique pour la cuisine de tous les jours ou à glisser dans un panier-cadeau avec d’autres saveurs Saltwest comme Applewood fumé ou Oignon vert et ciboulette.