Les oignons sont un incontournable des cuisines du monde entier, et le sel de mer à l’oignon vert et à la ciboulette de Saltwest apporte ce duo classique à votre bol d’assaisonnement. Ce mélange riche en herbes marie du sel de mer canadien à de l’oignon vert frais, de la ciboulette et de l’oignon granulé pour une touche savoureuse et intense qui transforme les plats du quotidien. Assaisonnez pommes de terre au four, soupes, trempettes et légumes sautés — ou frottez une cuillère à thé sur un contre-filet de New York avant de le griller. Attachez votre ceinture : une explosion d’oignon, pure, 100 % naturelle, et fabriquée en petites quantités à Sooke, en Colombie-Britannique.
| Ingrédients | Sel de mer canadien, oignon vert, ciboulette, oignon granulé |
| Format | Sac de 40 g |
| Origine | Colombie-Britannique |
Association d’herbes classique pour une profondeur savoureuse : Ce mélange marie l’oignon vert frais et la ciboulette à de l’oignon granulé pour offrir une saveur d’oignon franche et reconnaissable, sans le piquant des alliacées crues. Le profil, riche en herbes, reste net et facile à identifier — chaque pincée évoque l’oignon vert, avec des notes de ciboulette en arrière-plan, pour une finition polyvalente qui s’accorde avec les œufs, les pommes de terre, les trempettes et les viandes grillées.
Récolté à la main dans les eaux de l’île de Vancouver : La base de sel de mer est récoltée sur la côte nord du Pacifique, au large de l’île de Vancouver, et produite en petites quantités à Sooke, en Colombie-Britannique. Aucun agent antiagglomérant chimique n’est ajouté, et l’emballage recommande de conserver dans un endroit frais, sombre et sec, à l’abri du soleil direct et de l’humidité — ou au réfrigérateur pour prolonger la durée de conservation. Le sachet refermable à fermeture zip aide à préserver la fraîcheur une fois ouvert.
Parfait pour pommes de terre au four, steak et trempettes : Saltwest met en avant les pommes de terre au four, le steak et les légumes comme meilleurs accords, ce qui souligne la polyvalence savoureuse de ce sel. Une cuillère à thé frottée sur un contre-filet de New York avant la cuisson au gril ajoute une croûte aromatique, tandis qu’une pincée sur des pommes de terre au four, des légumes sautés ou des croustilles maison apporte cette fraîcheur d’oignon. Il fonctionne aussi dans les soupes, les trempettes crémeuses, les œufs brouillés, et même en bordure de verre pour un bloody mary ou des cocktails salés.
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