Saltwest Naturals – Mélange d’épices South Coast

Libérez la saveur South Coast sur votre gril avec le mélange d’épices South Coast de Saltwest Naturals — un mélange polyvalent, élaboré avec expertise, qui offre un trio irrésistible de saveurs sucrées, salées et épicées. À base de sel de mer canadien haut de gamme, récolté à la main dans les eaux de l’île de Vancouver, ce mélange superpose paprika, oignon, ail, graines de moutarde, ainsi que des grains de poivre blanc et noir, pour un assaisonnement équilibré qui rehausse tout ce qu’il touche. Que vous saisissiez des steaks, grilliez du poulet ou fassiez fumer des côtes levées, le mélange South Coast apporte le goût vibrant de la côte ouest du Canada à votre barbecue dans la cour.

Sucré, salé et épicé en parfait équilibre : Ce mélange porte bien son nom grâce au trio de saveurs équilibré qu’il offre — le sucre apporte une douceur caramélisée qui crée une belle croûte sur les viandes grillées, le sel de mer canadien ancre la base salée, et le paprika ainsi que les grains de poivre blanc et noir ajoutent une chaleur douce et persistante. La poudre d’arrow-root aide le mélange à adhérer à la surface des viandes, pour que l’assaisonnement reste en place pendant les longues cuissons plutôt que de tomber ou de brûler.

Une base de sel de mer canadien de l’île de Vancouver : Le sel de ce mélange provient de la même source nord-pacifique récoltée à la main que tous les produits Saltwest — puisé dans les eaux froides au large de l’île de Vancouver et fabriqué en petits lots à Sooke, en Colombie-Britannique. Comme aucun agent antiagglomérant n’est ajouté, le mélange doit être conservé dans son sachet refermable ou dans un bocal hermétique, dans un endroit frais, sombre et sec, à l’abri du soleil et de l’humidité. La durée de conservation est de deux ans à compter de l’achat.

Conçu pour griller, fumer et cuisiner au quotidien : Saltwest met en avant le poulet, les légumes et le porc comme meilleurs accords, mais ce mélange mérite pleinement son étiquette polyvalente. Frottez-en généreusement sur des steaks, des hauts de cuisse de poulet ou des côtes levées avant de griller ou de fumer, saupoudrez-en sur des pommes de terre en dés avant de rôtir, ou parsemez-en sur du popcorn pour une collation sucrée-épicée. Le sachet de 115 g offre un format généreux pour toute une saison de grillades de fin de semaine.