{"id":13576,"date":"2026-02-06T14:28:51","date_gmt":"2026-02-06T19:28:51","guid":{"rendered":"https:\/\/northerncart.ca\/product\/saltwest-naturals-poivre-concasse-et-sel-de-mer\/"},"modified":"2026-11-03T17:52:49","modified_gmt":"2026-11-03T22:52:49","slug":"saltwest-naturals-poivre-concasse-et-sel-de-mer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/northerncart.ca\/fr\/produit\/saltwest-naturals-poivre-concasse-et-sel-de-mer\/","title":{"rendered":"Saltwest Naturals – Poivre concass\u00e9 et sel de mer"},"content":{"rendered":"
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Le Poivre concass\u00e9 et sel de mer est un m\u00e9lange classique \u00e0 mouture grossi\u00e8re, alliant des grains de poivre noir fra\u00eechement concass\u00e9s et du sel de mer canadien r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 la main sur l’\u00eele de Vancouver. Cette combinaison rustique et riche en saveurs marie la salinit\u00e9 \u00e9clatante du sel de mer du Pacifique \u00e0 la chaleur terreuse et relev\u00e9e des poivres de style Tellicherry \u2014 tous deux concass\u00e9s pour lib\u00e9rer leurs huiles aromatiques, puis m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 la main en petits lots \u00e0 Sooke, en Colombie-Britannique. C’est l’assaisonnement incontournable pour le steak, les \u0153ufs, les l\u00e9gumes r\u00f4tis et tout plat qui m\u00e9rite une touche de profondeur savoureuse, sans avoir \u00e0 sortir le moulin \u00e0 poivre.<\/p>\n<\/div>\n

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Ingr\u00e9dients<\/td>\nSel de mer canadien, poivre noir<\/td>\n<\/tr>\n
Format<\/td>\nSac de 40 g<\/td>\n<\/tr>\n
Origine<\/td>\nColombie-Britannique<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Des grains de poivre noir fra\u00eechement concass\u00e9s pour un ar\u00f4me maximal :<\/strong> Plut\u00f4t que de moudre le poivre \u00e0 la derni\u00e8re minute, Saltwest le concasse \u00e0 l’avance afin de lib\u00e9rer ses huiles essentielles et ses ar\u00f4mes. Le r\u00e9sultat est une pr\u00e9sence poivr\u00e9e plus imm\u00e9diate et plus franche, qui n’a pas besoin de friction ou de chaleur pour se r\u00e9v\u00e9ler \u2014 chaque pinc\u00e9e offre cette chaleur caract\u00e9ristique et ces notes bois\u00e9es et citronn\u00e9es que l’on attend d’un poivre Tellicherry de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n

Un sel de mer r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 la main dans les eaux de l’\u00eele de Vancouver :<\/strong> Le sel de mer de base provient des eaux immacul\u00e9es du Pacifique Nord, au large de l’\u00eele de Vancouver, o\u00f9 Saltwest le r\u00e9colte en petits lots afin d’en garantir la qualit\u00e9 et la constance. Chaque sac est ensuite m\u00e9lang\u00e9 aux grains de poivre concass\u00e9s et emball\u00e9 \u00e0 Sooke, en Colombie-Britannique, pour une touche r\u00e9solument c\u00f4ti\u00e8re et canadienne. Aucun agent anti-agglom\u00e9rant, aucun agent de remplissage, rien d’ajout\u00e9 au-del\u00e0 des deux ingr\u00e9dients simples indiqu\u00e9s.<\/p>\n

Con\u00e7u pour le grillage, le steak et les finitions savoureuses :<\/strong> Saltwest met en valeur le steak, les \u0153ufs et les champignons comme accords vedettes, mais ce m\u00e9lange se d\u00e9marque aussi sur les pommes de terre r\u00f4ties, le poulet grill\u00e9, le saumon saisi, les l\u00e9gumes verts saut\u00e9s et m\u00eame le ma\u00efs en \u00e9pi beurr\u00e9. Le sac de 40 g est un format pratique pour les grillades du quotidien ou pour agr\u00e9menter un panier-cadeau aux c\u00f4t\u00e9s d’autres saveurs Saltwest comme Applewood Smoked ou Lemon Dill.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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